一键Get绝美Waterloo Sunset鸡尾酒🍸
第一口就惊到我了！像突然站在圣托里尼的日落里🌄 杜松子的草本味先出来，接着是清酒淡淡的米香，最后留着接骨木花的清爽，在嘴里一层叠一层，味道满到根本藏不住。
📜 酒款灵魂亮点
✅ 灵感源自圣托里尼日落，颜值和风味双在线 ✅ 杜松子酒 + 清酒的神仙搭配，草本香混着米香超特别 ✅ 红味美思增稠感，接骨木花利口酒添清新，完全不腻 ✅ 青柠汁点睛，微酸平衡甜度，夏天喝超清爽！
🍸 材料清单（1 人份）
· 杜松子酒（Gin）：30ml（选高品质的！草本味更浓）
· 红味美思（Sweet/Rosso Vermouth）：15ml
· 清酒（Sake）：15ml（普通清酒即可，不用太贵）
· 青柠汁（Lime Juice）：15ml（鲜榨的比瓶装更鲜！）
· 接骨木花利口酒（Elderflower Liqueur）：15ml（推荐 St-Germain，风味最正）
· 装饰物：青柠皮 1 小块（用来挤精油 + 装饰）
👩🍳 制作步骤（5 分钟搞定！）
1️⃣ 准备工具
摇酒壶（shaker）+ 冰块 + 滤网 + 马提尼杯 / 小高脚杯（提前放冰箱冷藏 10 分钟，冰杯很重要！）
2️⃣ 混合基底
把杜松子酒、红味美思、清酒、青柠汁、接骨木花利口酒，全部倒进装了冰块的摇酒壶里～
3️⃣ 摇晃出风味
盖紧摇酒壶盖子，双手握住用力摇！大概 15 秒，直到壶身外壁结满水珠（说明温度够低，风味更融合）
4️⃣ 过滤装杯
用滤网把酒液滤进冷藏好的杯子里，去掉冰块碎，酒液更清澈～
5️⃣ 点睛装饰
拿青柠皮在杯口上方轻轻挤压一下（会有精油喷在酒面，香气立马出来！），再把青柠皮扭成螺旋状挂在杯口，仪式感拉满！
💡 调酒小 Tips
- 没有摇酒壶？用带盖的密封杯代替，摇的时候记得握紧盖子，别漏酒！
- 青柠汁一定要鲜榨！瓶装的会有涩味，影响整体口感
- 接骨木花利口酒别省！少了它就少了灵魂清新感，认准 St-Germain 不踩雷
- 酒量浅的姐妹可以少放 10ml 杜松子酒，风味还在，度数更低～